川口市宮町の市立西中学校（三浦伸之校長、生徒数583人）で1日、さいたま市のパレスホテル大宮の総料理長毛塚智之さん（53）が給食メニューを提供、同時に今月卒業する3年生に向けて講演した。毛塚さんは「本物とそうでないものと、判断できる力を持とう。自分が不器用だと思ったら、それを長所に、自分の持ち味にすればいい。そして、自分の夢を持って、かなえてほしい」と励ました。