粗びき黒こしょうで調理したアイガモのスモークの味を確かめながら、自家製トマトソースが絡まったパスタとエリンギやマッシュルームなどのキノコの歯応えが楽しめる。そして、通常の1・5倍の量のパスタが空腹の胃を満たし、午後の仕事に活力を与えてくれる。