2021年2月16日(火)

うなぎサブスク!毎日食べに来る客も 上尾の老舗料亭「恵比寿亭」 市内外から登録希望「お店に活気」

「うなぎをおいしく食べて生産者を応援してほしい」と話す宮島さん=上尾市上町の恵比寿亭
うなぎの定期券。女性用(右)と男性用で2種類

 コロナ禍に苦しむ生産者や仲卸業者を応援するため、埼玉県上尾市の料亭「恵比寿亭」がうなぎの定額サービス(サブスクリプション=サブスク)をスタートした。

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