埼玉新聞

 

奥武蔵ロールケーキ、「オクムサ・マルシェ」が第2弾 越生特産の本命、梅で人気スイーツに 9月下旬まで

  • べに梅を生かした新商品、奥武蔵ロールケーキ「嬉めロール」=越生町小杉のオクムサ・マルシェ

 越生町小杉のカフェ「オクムサ・マルシェ」は、越生梅のブランド品種・べに梅を使ったスイーツ「嬉め(ウメ)ロール」を開発し、27日から販売を始めた。「奥武蔵ロールケーキ」シリーズの第2弾で、口の中でとろける濃厚な生クリームと梅ジャムの甘酸っぱさが特長。

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