埼玉新聞

 

<新型コロナ>お持ち帰り弁当に注力、老舗うなぎ割烹「高橋屋」前向き SNS駆使、真空パックも全国配送

  • 従業員と奮闘する高橋明宏代表(右後ろ)

 杉戸町で明治時代から140年続くうなぎ割烹の老舗「高橋屋」(同町杉戸)。新型コロナウイルス感染拡大の影響で来店者数が激減する中、危機を乗り越えようと従業員が奮闘している。

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