2019年12月13日(金)

13人食中毒、100度の加熱でも死滅しないウエルシュ菌を検出 和光の食堂 焼き鮭、玉子焼きなど食べる

県庁=さいたま市浦和区高砂

 県は12日、和光市広沢の第2食堂広沢クラブで、ウエルシュ菌による食中毒を発生させたとして、食品衛生法に基づいて、学校福祉協会(東京都文京区)に12〜14日の3日間、同食堂を営業停止処分にしたと発表した。

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