ミツカン（愛知県半田市）は１７日、家庭用と業務用の食酢やつゆなど計２７７品目を、値上げすると発表した。家庭用は９月１日、業務用は１０月１日納品分から。原材料費や資材費などの高騰が理由で、参考小売価格を約４～２６％引き上げる。