世界的なワイン権威が日本酒PR パリ、フランス料理とペアリング
2026/07/03/08:48
【パリ共同】世界的なワインの権威らが日本酒の魅力をPRするイベントが2日、パリで開かれた。フランス最優秀ソムリエに選ばれたこともあるグザビエ・チュイザさんと、ワイン業界で最難関の資格といわれる「マスター・オブ・ワイン」の称号を持つ大橋健一さんが協力。チュイザさんが日本酒に合わせたフランス料理を考案し、参加者は絶妙なペアリングに舌鼓を打った。












