高級寒ブリ1匹400万円、金沢 能登で水揚げ、過去最高値に並ぶ
2025/12/01/09:39
石川県の冬の味覚「能登寒ブリ」の高級ブランド「煌」の初競りが1日、金沢市の市場であり、同県能登町で水揚げされた重さ14・5キロのブリ1匹に、過去最高に並ぶ400万円の値が付いた。煌は14キロ以上で形が良いといった厳しい基準を満たすブリ。この日、今シーズンの認定が始まり、1匹が認定された。











