埼玉新聞

 

「海老芋」収穫スタート、大阪 富田林の特産

  •  収穫した「海老芋」を手にする乾裕佳さん=大阪府富田林市

     収穫した「海老芋」を手にする乾裕佳さん=大阪府富田林市

  •  収穫した「海老芋」を手にする乾裕佳さん=大阪府富田林市

 大阪府富田林市で特産「海老芋」の収穫が始まった。里芋の一種で形状やしま模様がエビに似ており、京料理などに使われる高級食材として知られる。収穫のピークは11月下旬ごろ迎える。

もっと読む
ツイート シェア シェア