大手飲食チェーン・すかいらーくホールディングス（東京都武蔵野市）は、ガスト大宮北袋店（さいたま市大宮区北袋町2丁目）を28日に閉店すると発表した。その後、すかいらーくグループの新業態「ペルティカ」をオープンする予定。

　ガスト大宮北袋店は「から揚げ専門　から好し」メニューも取り扱い、産業道路沿いで大宮警察署前に位置。付近にロイヤルホスト、不二家レストランなど飲食店が多い中、24年間と長きにわたり営業が続いた。

　新業態「ペルティカ」はイタリアン専門店でオープン予定日は未定。22日時点で県内にペルティカの店舗はないが今後は県内進出が期待される。リゾートホテルのような店内で、約12メートルのインペリアルドリンクバーは無限のアレンジが可能としている。

＝埼玉新聞WEB版＝