大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオンで１２日、公式キャラクター「ミャクミャク」をかたどった培養肉の展示が始まった。ウシの細胞を基に作る培養肉は、人口増加による食料不足の解決策として注目されている。研究グループの松崎典弥・大阪大教授は「消費者はまだ抵抗感があると思うので、まずは培養肉の可能性を知ってほしい」と話した。