埼玉新聞

 

減塩食でも食器でおいしく キリン「電気味覚」技術搭載

  •  キリンホールディングスが発売した、減塩食品の塩味やうまみを増強する「エレキソルト カップ」。下は「エレキソルト スプーン」

     キリンホールディングスが発売した、減塩食品の塩味やうまみを増強する「エレキソルト カップ」。下は「エレキソルト スプーン」

  •  キリンホールディングスが発売した、減塩食品の塩味やうまみを増強する「エレキソルト カップ」。下は「エレキソルト スプーン」

 キリンホールディングスは9日、減塩食品の塩味やうまみを増強するカップ構造の食器「エレキソルト カップ」を公式オンラインストアで発売した。微弱な電流を食品に流して味わいを変化させる「電気味覚」の技術を搭載。昨年売り出したスプーンが好評で、新たに開発した。減塩にしてもおいしく食事をしたいとの需要に応える。価格は2万6950円。

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