驚き…埼玉にアンズの産地が！全国の収穫量、1位は青森、2位に長野、埼玉は“ランク外”…それでも注目度は上昇中 イベント盛況、都内のホテルでも使用 関係者が手応え感じる「鳩山あんず」、今年は大豊作
2025/06/28/13:39
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アンズの出来具合を見る鳩山あんず栽培加工組合の宮入千春さん＝24日、鳩山町泉井
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鳩山産の生アンズを使ったケーキ「メアリー」＝坂戸市にっさい花みず木の「お菓子の家パオパオ」
埼玉で生産量が少ないアンズを特産品にしようと、鳩山町内で十数年前からアンズ栽培が行われている。最近は都内のホテルが鳩山産のアンズを使うなど、注目度も上昇中。町内で開催されたイベントも盛況で、関係者は手応えを感じている。
