2019年3月19日(火)

インスタントラーメン使った手軽料理対決、女子栄養大で開催 栄養バランス考え学生ら考案

コンテストで優勝した料理の写真を紹介する大沢幸之助さん=坂戸市の城西大学

 日本即席食品工業協会主催の「インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト」が先月、女子栄養大学(坂戸市)の駒込キャンパス(東京都豊島区)で開催され、城西大学(坂戸市)薬学部医療栄養学科1年の大沢幸之助さん(18)考案の「イカスミインスタントリゾット」が優勝した。大沢さんは「これまでの経験や努力を生かせた」と優勝の喜びをかみ締めた。

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