埼玉新聞

 

人気で品薄続くエゴマ、特産の美里で搾油作業が最盛期 イノシシやシカの食害に遭わず遊休農地で大規模栽培

  • 搾ったエゴマ油を瓶に詰める製造作業=美里町の「円良田特産センター」

  • えごま油「輝」(左)とエゴマの実

 美里町円良田の農産物直売所「円良田特産センター」で、町特産のエゴマの搾油作業が最盛期を迎えている。

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