グルメ情報

GURUMET

旅の醍醐味はやっぱり食!

旅の魅力のひとつは地場の食事を味わうこと。高級食材からB級グルメまでチャレンジしよう!

村上どんぶり合戦2018春夏編

地元食材がぎっしり!

 市内28店舗でオリジナルの地元食材がぎっしりの「どんぶり」を提供する「村上どんぶり合戦2018春夏編」が9月30日まで開催中。

 地元食材がぎっしりつまった「村上ならでは」の各店自慢の丼物が堪能できる。日本海の新鮮な海の幸や村上牛、村上産ブランド豚を使った豊富な味を楽しめる。

 参加店舗は専用パンフレットや村上市観光協会のホームページに掲出、オレンジ色の「村上どんぶり合戦」のぼり旗が目印だ。

群馬県渋川市
水沢うどん

 伊香保名物「水沢うどん」は、秋田県稲庭うどん、香川県讃岐うどんと並ぶ日本三大うどんの一つ。独特のコシの強さとのどごしが抜群。

渋川伊香保観光協会
群馬県みどり市
モツ煮定食

 ご当地グルメの穴場の一つが「ボートレース桐生」場内の飲食店。人気は、柔らかく煮込まれたモツと具だくさん野菜が入った「モツ煮定食」。

ボートレース桐生
群馬県富岡市
とみおかしるくれぇぷ

 クレープ地粉に富岡市特産のこんにゃく粉をあわせ、通常のクレープよりももちもちした食感。市内の4店舗で提供しており、店舗ごとにアレンジしたくれぇぷが楽しめる。

群馬県神流町
あわばた大豆のジェラート

 神流町の地大豆「あわばた大豆」を使用した味噌のもろみ醤油をバニラアイスに練りこんだジェラート。トッピングにあわばた大豆のきなこがかかっていて香ばしい甘みと醤油のしょっぱさが絶妙。

新潟県
新潟5大ラーメン

 新潟は「ラーメン王国」と言われるほどラーメン激戦区でもある。新潟市のスープの濃さがやみつきになる濃厚味噌ラーメン、昔ながらの煮干しのきいたあっさり醤油ラーメン。燕市の油の甘みでまろやかな味の背脂チャッチヤ系ラーメン。長岡市の濃口醤油にたっぷり生姜を利かせた長岡生姜醤油ラーメン、三条市のカレーとラーメンが合体したユニークな「カレーラーメン」などバラエティに富んだラーメンが揃う。

新潟県新潟市寺泊
寺泊・海の幸

 寺泊港で水揚げされた新鮮なカニや魚介類を食べるなら、カニの宿きんぱちにある「食事処ろばた」。宿泊も可能で、贅沢な海の幸が味わえる。

カニの宿きんぱち
新潟県佐渡市
佐渡天然ブリカツ丼

 ブリはもちろん、お米や衣に使う米粉など徹底的に「佐渡産」にこだわったご当地グルメ。特製の「あごだし醤油ダレ」にくぐらせたサクサクのブリカツは絶品。

さど観光ナビ
新潟県村上市
村上牛

 とろける美味しさで定評のある高級ブランド牛「村上牛」。肉質は色鮮やかで風味良く、塩やコショーなどシンプルな味付けほど旨みが引き立つ。

埼玉県深谷市
とうふドーナツ

 「花園フォレスト」に併設された豆腐専門店「健康工房 花園豆腐」の人気1とうふスイーツ。甘さ控えめで外はサクッと中はモチモチっとした食感が自慢。

花園フォレストHP

PAGE TOP